Anbaugebiet: Die Weinberge erstrecken sich über das gesamte Gemeindegebiet von Saint-Pantaléon, das sich im Süden des Departement Drôme in Richtung Nyons befindet.
Böden: ton- und kieshaltige Hanglagen oder Sandstein.
Klima: durch die Felsformationen der Umgebung vom Mistral geschütztes mediterranes Klima.
Geschichte: Der Weinanbau bestimmt das Leben dieses Dorfes seit über zwei Jahrhunderten, so dass 1918 der Gemeinderat vorschlug, dass das Wort “les vignes” (die Weinreben) zum Namen der Gemeinde hinzugefügt wurde. Im Jahr 1969 erhielt Saint-Pantaléon-les-Vignes die Bezeichnung Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes.
| Anbau und Ausbau | |
Rebfläche*: 61 ha, durchschnittliche Jahresproduktion: 2 037 hl ; zugelassener Höchstertrag: 42 hl/ha. * Quelle: Erntebericht 2005. |
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Mindestalkoholgehalt: für die Rotweine 12,5%, für die Rosé und Weißweine 12%.