• Klima: Det er det tørreste område i Côtes du Rhône, Mistralvinden dominerer, der er ca. 2.800 solskinstimer om året, den varme som stenene har oplagret i løbet af dagen afgives om natten.
• Historie: I det 14. århundrede benyttede pavesædet, i Avignon, Châteauneuf-du-Pape som sommerresidens. De 7 efterfølgende paver fik stor betydning for vindyrkningen og stod bag udvidelsen af dyrkningsarealet. De strenge produktionsbetingelser har været en konstant faktor for denne vinmarks historie, og de har udgjort grundlaget for visse bestemmelser i AO.C. lovgivningen. Châteauneuf-du-Pape opnåede status som lokal A.O.C. i 1936.
• Produktionsareal*: 3 165 ha, årlig gennemsnitlig produktion: 84 777 hl, basisudbytte: 27 hl/ha.
* Kilde: Erklæring om høst 2010.
• Beskæring: Syrah-druen: Guyot beskæring, de andre druesorter: Gobelet eller V-formet beskæring med 2 knopper pr. gren og max. op til 15 frugtbærende knopper pr. vinstok udover ”bourillon” (første lille frugtbærende skud). Opbinding på ståltråd eller pæle er ikke tilladt.
• Vinificering: Rød- og hvidvinene skal holde mindst 12,5 % alkohol.
