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L'histoire de l'appellation :
L'implantation de la vigne dans le Luberon remonte à l'antiquité. Au Moyen-âge et à la Renaissance, les domaines viticoles s'étendirent largement, au nord notamment du Petit Lubéron. Le développement du vignoble s'accroît à la fin du XIXème siècle, puis entre les deux guerres. A partir des années 70, les vignerons conscients de la nécessité de se moderniser entreprennent d'importants travaux. Leurs efforts sont couronnés de succès en 1988 avec l'accession des Côtes du Luberon à l'Appellation d'Origine Contrôlée.
Description du Vignoble :
Le Parc Naturel Régional du Luberon fait office d'écrin au vignoble du Luberon. De fait, celui ci s'étend sur 36 communes, toutes situées dans le sud-est du Vaucluse et dans le Parc. Cette zone géographique privilégiée, entre Provence et Rhône est également réserve mondiale de biosphère classée par l’Unesco. Entre bories et villages perchés, les vignobles s’épanouissent des deux côtés du Luberon.
Sols :Le Luberon est issu d'une bande de terre émergée qui formait au secondaire un isthme entre la fosse vocongienne
(Mer alpine) et la Méditerranée. 3 unités géologiques se distinguent :
Climat :
De type méditerranéen sous influence continentale en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. Avec environ 2600 heures de soleil par an, le Luberon se situe parmi les régions de France disposant du meilleur taux d’ensoleillement. Une des particularités importantes du terroir du Luberon est l’amplitude thermique entre le jour et la nuit, qui permet à la vigne de se reposer, et qui confère à ses vins de la fraîcheur et de l’élégance.
Superficie en production : : 3301 hectares
Rendements : : 46 hl/ha
Production annuelle (2009) : : 150.641 hl
Encépagement : : Rouges : 32%, Rosés : 44%, Blancs : 24%
Les rouges et les rosés : Syrah, Grenache noir,Mourvèdre, Carignan et Cinsault.
Pour les blancs : Grenache blanc, Clairette blanche, Vermentino, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne , Ugni blanc, Viognier
Degré alcoolique minimum : : Les vins rosés et blancs : 11.5%, les vins rouges : 12%.
Régulièrement, les paysages du Luberon servent de décor à des films français ou étrangers.
C’est dans les vignes du Luberon que Ridley Scott a tourné « A Good Year » avec Russel Crowe et Marion Cotillart. Certaines scènes de « Manon des Sources » de Claude Berri ou du « Hussard sur le toit » de Jean Paul Rappenau ont également été tournées dans le Luberon.
