アペラシオン

SEGURET

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ブドウ畑 : ヴォークリューズ県のダンテル・ド・モンミライユのふもとのセギュレ村に全体が広がります。

土壌 : 小石の多い、石灰質粘土の丘と段々畑。

風土 : ミストラルの影響を受けた地中海性気候。

歴史 : セギュレ村の天職であるブドウ栽培が発達したのは、13世紀のトゥールーズ伯爵、次いでオランジュ公の支配下のことでした。1685年にはワイン協会が設立され、ユニークなことに会長は女性でした。
セギュレのブドウ栽培家達は1985年に協会を復活させました(グースト・セギュレ騎士協会。聖ウィンツェンチウスの友)。セギュレは1967年にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュに指定されました。

現在 : 年に数回、ブドウ栽培家のコンクールの折に、セギュレのレストラン(セギュレのテロワール憲章の会員)は、お客様のために最高のキュヴェの試飲会を無料で企画します。これは、ためになると同時に、いつでも楽しさに満ちたひとときです!

栽培面積 * : 220 ha、年間生産量 : 8700 hl、収穫量制限 : 42 hl/ha.

セパージュ ** : 赤ワイン : グルナッシュ種50%以上、シラー種・ムールヴェードル種合わせて20%以上、その他のアペラシオンに許可されているセパージュ20%以下。

** 2001年度収穫申告
* 1999年2月16日の政令。旧政令は2004年度の収穫まで有効

ロゼワイン : グルナッシュ種50%以上、シラー種・ムルヴェードル種合わせて20%以上、その他の許可されているセパージュ20%以下、白ブドウ品種20%以下(グルナッシュ、クレレット、マルサンヌ、ルーサンヌ、ブールブラン、ヴィオニエ)。

白ワイン : グルナッシュ・ブラン種、クレレット・ブランシュ種、マルサンヌ・ブランシュ種、ルーサンヌ・ブランシュ種、ブールブラン・ブラン種、ヴィオニエ・ブラン種、その他の許可されている白ブドウ品種20%以下。

最低アルコール度 : 赤は12.5%、ロゼと白は12%。